2020-10-29

山富士 

ご縁が繋がった、南山城村の椎茸

作り手と時期ものの食材達

余る物がどこかでは役に立つ

そんなやさしさの連鎖が椎茸ソースを作ることになる

日々の暮らしの中に

美味しいと言う幸せを届けたい

毎日はとても大切な瞬間の積み重ねなのだと感じたい

やまあい村でのびのび育つ放牧豚のモモベーコンと

自然栽培の玉ねぎ

そして南山城村の椎茸をたっぷりコトコト煮込んで作りました

しいたけソース

山富士

もうすぐ販売開始です

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